Si bien hace algún tiempo teníamos el compromiso de trabajar sólo con huevos certificados de gallinas de libre pastoreo, sentíamos que teníamos que dar un paso más para sacar a los animales de nuestros productos. Fuimos de a poco eliminando los huevos y también los lácteos de origen animal. Aún no todas nuestras tortas son veganas, pero de a poco hemos ido sumando más opciones a esta línea.
Ya la probaste? Si no es así, te invitamos a hacerlo. Para motivarte, te contamos que el pie de chocolate y frambuesa lleva pasta pura de cacao orgánico, que tienen ese rico sabor amargo del chocolate que queda tan rico con las frambuesas. Si prefieres algo más dulce, nuestra torta Gabriela (de nuez y lúcuma) puede ser una excelente opción. O tal vez nuestra torta de chocolate y naranja, la endulzamos con azúcar de coco, es mojadita, dulce e imperdible.